दुग्ध व्यवसाय / Dairy Farming

                             

    

    डेअरी फार्म (Dairy Farming)हाऊसचा व्यवसाय इतर व्यवसायांसारखा नाही. हा व्यवसाय वाटतो तितका साधा नाही. हा व्यवसाय व्यवस्थित चालवण्यासाठी खूप मेहनत घ्यावी लागते. त्यामुळे जर तुम्ही हा व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही आमचा हा लेख जरूर वाचा. आजच्या या लेखात आम्ही तुम्हाला हा व्यवसाय सुरू करताना कोणत्या गोष्टींची काळजी घेणे आवश्यक आहे हे सांगणार आहोत. तुम्ही हा व्यवसाय व्यवस्थित कसा चालवू शकता? परंतु सर्वप्रथम तुम्हाला हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की आपल्या देशात या व्यवसायाची स्थिती काय आहे आणि याद्वारे तुम्ही किती नफा कमवू शकता. 

डेअरी फार्म व्यवसाय म्हणजे काय?

     डेअरी हा शब्द पुढे आला की मनात विचार तो म्हणजे दुध आणि दुधापासून बनवलेले पदार्थ. यापलीकडे जाऊन आज आपण संपुर्ण व्यवसायाची माहिती घेणार आहोत.

      दुग्धव्यवसायात गुरे पाळून व्यवसाय सुरू करता येतो. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ जवळजवळ सर्व घरांमध्ये वापरले जातात. डेअरी फार्मिंग व्यवसायात तुम्ही म्हैस, गाय यांसारख्या प्राण्यांचे संगोपन करून त्यांच्याकडून दूध मिळवून पैसे कमवू शकता. त्याचप्रमाणे दुधापासून चीज, दही, तूप, लोणी, मिठाई इत्यादी पदार्थ बनवून विकता येतात. हे सर्व पदार्थ बनवण्यासाठी जास्त वेळ लागतो. आणि हे दुधाच्या किमतीपेक्षा जास्त दराने विकले जाऊ शकतात. याशिवाय जनावरांच्या शेणाचा वापर गोबरगॅसमध्ये करता येतो, शेणाचा वापर शेतजमिनीत खत म्हणून करता येतो. खत विकूनही लाभार्थी पैसे कमवू शकतात. अशा प्रकारे पशुपालनाद्वारे व्यवसाय करण्याच्या प्रक्रियेला डेअरी फार्मिंग म्हणतात.

    आता आपण दुग्ध व्यवसाय कसा सुरू करायचा?याविषयी माहिती जाणून घेऊया. दुग्ध व्यवसाय सुरू करण्याकरिता आपल्याला तीन टप्प्यांमध्ये तो व्यवसाय सुरू करता येतो. यामधील तीन टप्पे खालील प्रमाणे आहेत.

• जनावरांची खरेदी
• खाद्य, शेड, विज बिल, मजुरी
• दुधाची मार्केटिंग

    डेअरी फार्मिंग (Dairy Farming)हा व्यवसाय सुरू करण्याकरिता आपल्याकडे गाई किंवा म्हशी असाव्या लागतात. जर एखाद्या व्यक्तीला डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर जास्त भांडवल नसल्यास कमीत कमी दहा गाई किंवा दहा म्हशी घेऊन डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करता येतो. त्याचबरोबर जनावरांना राहण्याकरिता गोठा म्हणजे शेडची बांधणी करावी लागते. शेडची उभारणी करताना प्रत्येक जनावरा करिता 30 ते 40 फूट जागा सोडणे आवश्यक आहे, जेणेकरून त्या जनावरांना व्यवस्थितपणे उठता व बसता येईल.  त्याचप्रमाणे शेडमध्ये जनावरांना चारा खाण्याकरिता गव्हाणीची उभारणी करावी लागते. गव्हाणी शक्यतो गोल शेप मध्ये बांधावी जेणेकरून जनावरांना चारा खाण्यास कोणत्याही प्रकारची अडचण होणार नाही आणि गव्हाणी मध्ये चारा शिल्लक राहणार नाही.

तुम्ही दोन प्रकारे गोठा बांधणी करु शकता. 

• मुक्त गोठा
• बंदिस्त गोठा

    तुम्ही जर मुक्त गोठा बांधणार असाल तर गाई म्हशी बरोबर तुम्ही कुक्कुटपालन करु शकता त्याच बरोबर तुम्ही बदकं सुध्दा पाळु शकता कारण बदकं साप यांसारखे प्राणी येऊ देणार नाहीत. 

    डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करण्यासाठी उद्योजकांना काही गोष्टींची काळजी घ्यावी लागते. त्या सर्व गोष्टींची यादी लेखात खाली दिली आहे.

    सर्वप्रथम तुमच्या दुग्धव्यवसायासाठी ते ठिकाण निवडा जेथे तुम्हाला दुग्धव्यवसाय उघडायचा आहे. मग तुम्हाला कोणत्या जातीची गाय, म्हैस पाळायची आहे ते प्राणी निवडायचे आहेत.गायी आणि म्हशींच्या अनेक जाती आहेत, त्यापैकी जास्त दुधाळ असलेल्या जाती ठेवाव्या लागतात. 

हे पण वाचा

शेतीशी निगडीत व्यवसाय रोपवाटिका ( Nursery Business)

दुग्ध व्यवसाय सुरू करण्याकरिता जनावरांची निवड कशी करायची?

    दुग्ध व्यवसाय सुरू करण्याकरिता साधारणपणे 15 ते 20 लिटर प्रति दिवस दूध देणाऱ्या जनावरांची निवड करायची. जनावरांना ज्या पद्धतीने आपण चारा खाऊ घालू त्यांचे व्यवस्थापन करू जनावरांची निगा राखणे त्या पद्धतीने जनावरांची दूध देण्याची क्षमता वाढते. व आपल्याला जास्तीत जास्त दूध उत्पादन होऊ शकते. चांगल्या प्रजननक्षम जातींच्या जनावरांची निवड करावी.
    डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करण्याकरिता आपल्याला कोणत्याही विशेष कौशल्य असण्याची गरज नाही. डेअरी फार्मिंग करत असताना जनावरांची निवड करताना प्राण्यांची जात पाहून निवड करणे. तसेच जनावरांचे राहणीमान चांगले राहण्यासाठी प्रयत्न करणे व जनावरांना पोषक आहार देणे त्यांची योग्य ती काळजी घेणे इत्यादी बाबींची व्यवस्थापन करणे आवश्यक आहे. डेअरी फार्मिंग हा व्यवसाय श्रमावर अवलंबून आहे त्यामुळे आपल्याला जनावरांची निगा राखण्याकरिता तसेच जनावरांना योग्य वेळेस चारा खाऊ घालण्याकरिता कष्टाळू व्यक्तींना कामावर ठेवावी लागेल
     जर तुम्हाला दुग्ध व्यवसायात यशस्वी व्हायचे असेल तर तुमची पहिली पायरी असली पाहिजे की तुम्ही तुमच्या गोठ्यात कोणत्या प्रकारच्या गायी आणि म्हशी ठेवता. कारण येथूनच या व्यवसायाचा खरा पाया सुरू होतो. आणि विविध प्रकारच्या गायी म्हशी आहेत. त्यांची जात आणि तिची गुणवत्ता आणि दुधाची गुणवत्ता ठरवते.
    या व्यवसायाला जसे आम्ही तुम्हाला सांगितले होते की जर तुम्हाला डेअरी फार्म व्यवसायात यशस्वी व्हायचे असेल तर तुमची पहिली पायरी असली पाहिजे की तुमच्या फार्मवर कोणत्या प्रकारच्या गायी आणि म्हशी तुम्ही घेऊन ठेवल्या आहेत. कारण हा या व्यवसायाचा मुख्य पाया आहे. गायी आणि म्हशींच्या जातींचे विविध प्रकार आहेत आणि त्यांची गुणवत्ता देखील त्याच जातीवरून ठरवली जाते,  मुरा, सुरती ,मेहसाणा ,नागपुरी. तुम्ही शकतो देशी गाईच खरेदी करा. जसे की सेहवाल, गीर .
    या यादीद्वारे तुम्ही दूध व्यवसायसाठी गायी आणि म्हशी निवडू शकता. चालना देण्यासाठी, भारत सरकारने एक ऑनलाइन वेबसाइट देखील तयार केली आहे जिथे तुम्ही दुग्धशाळेसाठी गाय आणि म्हशी खरेदी करू शकता. याशिवाय गाई-म्हशी खरेदीची संपूर्ण माहिती असल्यास गाई-म्हशी सुरक्षित वाटणाऱ्या ठिकाणी जाऊन त्यांच्याकडून गाई-म्हशी खरेदी करू शकतात.

डेअरी फार्मिंग व्यवसाय करिता जागा कशी निवडावी?

    कोणताही व्यवसाय करण्याकरिता त्या व्यवसायाची जागा महत्त्वाची असते. आपण ज्या जागेवर व्यवसाय उभा करणार आहोत ती जागा कशी आहे? यावर व्यवसायाच्या बऱ्याच गोष्टी अवलंबून असतात. ज्या जागेवर आपण डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करणार आहोत, त्या जागेवर मुबलक पाण्याची व्यवस्था असावी तसेच आपण ज्या ठिकाणी व्यवसाय सुरू करत आहोत ते ठिकाण शहराला लागून किंवा शहराच्या आत असावे, जेणेकरून आपल्याला एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी लगेच दूध पाठवता येईल. कारण की दूध हा नाशवंत घटक असल्यामुळे जास्त वेळ आपण त्याला साठवून ठेवू शकत नाही लगेच दुधाला विकण्याकरिता न्यावे लागते.

गाई-म्हशींना काय खायला द्यावे? 

    दुग्धशाळेतील गाई आणि म्हशींकडून आपल्याला अधिक दुधाची अपेक्षा असते, परंतु जोपर्यंत आपण त्यांना चांगले अन्न दिले नाही तोपर्यंत त्या जास्त दूध देत नाहीत, म्हणूनच गाई-म्हशींना चांगला चारा, मोकळा चारा, काही मोहरीचे तेल, काही खनिजे आणि काही देशी दिले जातात. पाककृतींचा अवलंब केला जाऊ शकतो जेणेकरून त्यांची दूध काढण्याची क्षमता अधिक असेल.

तुम्ही 3 प्रकारे दुग्ध व्यवसाय सुरू करू शकता :

• लहान प्रमाणात दुग्धव्यवसाय
• मध्यम प्रमाणात दुग्धव्यवसाय
• मोठ्या प्रमाणावर दुग्ध व्यवसाय

लहान स्तरावरील दुधव्यवसाय 

    लहान प्रमाणात दुग्ध व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला म्हशी आणि गायी कमी लागतात, यामध्ये तुम्हाला एक लहान बजेट बनवावे लागेल आणि तेच बजेट फॉलो करून पुढे जावे लागेल, छोट्या स्केलवर तुम्ही आधी 2 म्हशी आणि 3 गायी घ्या. ते घेताना, तुम्हाला खात्री करून घ्यायची आहे की ते खऱ्या जातीचे (जर्सी) आहे. आणि कारण त्यांचे दूध त्यांच्या जातीच्या दरानुसार विकले जाईल कारण तुम्ही जिथे दूध विकता तिथे तुम्ही फॅटबद्दल देखील विचारू शकता. जर तुम्ही 15-20 लिटर दुधाचा व्यवसाय करत असाल तर ते 20 लिटर दूध विकून तुम्ही महिन्याला 50 हजारांपर्यंत कमवू शकता आणि यामध्ये तुमची गुंतवणूक एकदाच 1.5 लाखांपर्यंत असेल.

मध्यम स्तरावरील दुधव्यवसाय 

    डेअरी फार्म हा मध्यम स्तराचा सरासरी व्यवसाय आहे, या व्यवसायात तुम्हाला 20 ते 25 म्हशी आणि गायी लागतात, यामध्ये देखील तुम्हाला सरासरी बजेट बनवावे लागेल आणि तेच बजेट फॉलो करा आणि गायी म्हशी घेण्यापूर्वी खात्री करा. त्या खऱ्या जातीच्या नाहीत कारण त्यांचे दूध त्यांच्या जातीच्या दरानुसार विकले जाईल (गायी किंवा म्हैस कोणत्या श्रेणीच्या आहेत म्हणजे त्या जर चांगल्या श्रेणीतल्या असतील तर त्यांचे दूध उत्तम पद्धतीचे असेल) कारण तुम्ही जिथे दूध विकता तिथे तुम्ही फॅटबद्दल विचारू शकता जर तुम्ही एका दिवसात 40 ते 50 लिटर दुधाचा व्यापार केला तर तुम्ही दरमहा 1 लाखांपर्यंत आणि यामध्ये तुमची गुंतवणूक फक्त एकदाच 2 लाखांपर्यंत असेल.

मोठ्या स्तरावरील दुधव्यवसाय

    मोठ्या प्रमाणावर डेअरी फार्म उघडण्यासाठी तुम्हाला विशिष्ट प्रकारच्या म्हशी आणि गायींची गरज आहे, या व्यवसायात तुम्ही दुधासोबत म्हशी किंवा गायी विकण्याचा व्यवसाय सुरू करू शकता. पण त्यांना खायला चांगले अन्न आणि चारा देखील तुम्हाला पुरवावा लागणार आहे. कारण जर तुम्ही मोठ्या प्रमाणावर डेअरी फार्म उघडणार आहात, मग तुमची गुंतवणूकही जास्त होऊ शकते, चांगल्या चांगल्या गायी-म्हशींची किंमतही जास्त असेल, त्याचप्रमाणे तुम्हाला 40 ते 50 गाई-म्हशींची गरज भासेल. मोठ्या प्रमाणावर आणि तुम्ही दिवसाला 300 ते 350 लिटर दुधाचा व्यापार करता आणि तुम्ही एका दिवसात 10 हजारांपर्यंत बचत करू शकता, त्यानंतर तुम्ही महिन्याला 3 लाखांपर्यंत कमवू शकता आणि यामध्ये तुमची गुंतवणूक एकदाच होणारी आहे, हे पुन्हा पुन्हा होणार नाही. कारण तुम्हाला चांगले अन्न आणि चारा घ्यायचा आहे जो 10 ते 15 लाखांपर्यंत असेल. आणि यालाच जोडून तुम्ही दुधापासून तयार होणारे मिल्क प्रॉडक्ट जसे कि, पनीर, खवा, चीझ, ताक, लोणी, बटर, तूप, खरवस, आणि काही मिठाईचे पदार्थ तुम्ही बनवून विकू सुद्धा शकतात. यात तुम्ही कमाई महिन्याला लाखोंच्या पुढे असेल आणि तुम्हाला या व्यवसायात खूप जास्त फायदा होणार हे नक्कीच.

हे पण वाचा.

कागदी पिशव्या उद्योग (Paper Bag manufacturing business)

डेअरी फार्मिंग व्यवसायाचे फायदे ?

    या लेखात आम्ही ज्या उमेदवारांना डेअरी फार्म गायपालन व्यवसाय सुरू करायचा आहे त्यांना दुग्धव्यवसायाच्या फायद्यांविषयी माहिती देणार आहोत. दुग्धशाळेच्या फायद्यांविषयी अधिक माहिती मिळविण्यासाठी, तुम्ही खालील यादी काळजीपूर्वक वाचा.

• दुग्धव्यवसायातून उद्योजक आपला व्यवसाय सुरू करू शकतात.
• या व्यवसायाचा पर्यावरणावर कोणताही परिणाम होत नाही.
• शेणाचा वापर बायोगॅससाठी करता येतो.
• हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी खूप लोकांची गरज नाही.
• दुग्धव्यवसाय हा वर्षभर चालणारा व्यवसाय आहे.
• खताचा वापर शेतीतही करता येतो.
• शेतकरी हा व्यवसाय जास्तीत जास्त प्रमाणात करतात कारण त्याचा फायदा त्यांना दुग्धव्यवसायासह पिकासाठी होतो.
• दुग्धव्यवसाय सुरू करण्यासाठी बँका कर्जही देतात.
• सरकारकडून दुग्धव्यवसायाशी संबंधित अनेक योजनाही सुरू केल्या जात आहेत.
• तुम्ही दूध उत्पादन करून ते बाजारात विकून चांगला नफा कमवू शकतात.
• मिठाई किंवा डेअरी युक्त पदार्थ विकून तुम्ही पैसे कमवू शकतात.
• डेअरी फार्मिंग व्यवसायातून तुम्ही स्वतःची दूध डेअरी देखील चालवू शकतात
• तुम्ही गायी म्हैस यांचा दुधाच्या पदार्थातून देखील नफा कमवू शकतात

डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करण्याकरिता येणारा खर्च किती?

    डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करताना आपल्याला जनावरांची खरेदी करावी लागते त्याचप्रमाणे जनावरं करिता शेड व चाऱ्याची व्यवस्थापन व कर्मचारी व्यवस्थापन करावे लागते. त्याचप्रमाणे दुधाच्या मार्केटिंग करिता सुद्धा खर्च येतो. त्यामुळे जर आपण छोट्या प्रमाणात कमी जनावरे घेऊन व्यवसाय सुरू करत असाल तर सुरुवातीला कमी खर्च येतो. उत्पन्न सुद्धा कमी होते. जर आपण 30 दुभत्या जनावरांची खरेदी केली तर त्यांच्यासाठी शेड व जनावरांची खरेदी यांच्याकरिता 20 लाख रुपयापर्यंत खर्च येऊ शकतो. जर आपण सुरुवातीला दहा जनावरे खरेदी केली तर खर्च कमी येईल. डेअरी फार्मिंग व्यवसाय सुरू करण्याकरिता कमीत कमी आठ ते दहा लाख रुपये खर्च अपेक्षित आहे.

व्यवसाय नोंदणी (परवाना प्रक्रिया)

    जर तुम्हाला तुमची कंपनी उघडून दूध विकायचे असेल, तर तुम्हाला यासाठी तुमच्या कंपनीची नोंदणी करावी लागेल. कंपनीची नोंदणी करण्यासाठी, तुम्हाला तुमच्या कंपनीच्या नावाचा विचार करावा लागेल. त्याच वेळी, आपण कार्यालयात जाऊन स्थानिक प्राधिकरणाकडून आपल्या कंपनीचे नाव नोंदणीकृत करू शकता, याशिवाय आपल्याला व्यापार परवाना, FSSAI License परवाना आणि व्हॅट नोंदणी देखील घ्यावी लागेल. या परवाने आणि नोंदणी प्रक्रियेत तुम्हाला थोडासा खर्च करावा लागेल.

दुधाची मार्केटिंग

    जर तुम्ही लहान प्रमाणात दूध उत्पादन करत असाल, तर तुम्हाला दूध विकत घेऊन त्यांना पुरवणाऱ्या व्यापाऱ्यांबद्दल जाणून घेणे आवश्यक आहे. तुमच्या घरी येताच व्यापारी दूध घेण्यास सुरुवात करतील. तुम्हाला आवडल्यास तुम्ही दूध उत्पादक कारखान्यांमध्ये जाऊन त्यांना चांगल्या पगाराच्या बदल्यात दूध देऊ शकता. तुम्ही तुमच्या व्यवसायातील सर्व तयार दुग्धजन्य पदार्थ विकत असाल, तर तुम्ही त्याची जाहिरात तुमच्या शेजारच्या ठिकाणी केली पाहिजे जेणेकरुन ज्यांना तयार दुधाच्या उत्पादनाची गरज आहे अशा प्रत्येकजण तुमच्याकडे येऊ शकतील. उत्पादन खरेदी करणे सोपे आहे. इतकेच नाही तर तुम्ही तुमच्या उत्पादनाची किंमत बाजारातील समान उत्पादनांच्या किमतीपेक्षा कमी ठेवली पाहिजे जेणेकरून लोक त्याकडे आकर्षित होतील आणि त्याची मागणी वाढेल. तुम्ही तुमच्या मनाची उपस्थिती विविध प्रकारे तुमच्या व्यवसायाची जाहिरात करण्यासाठी वापरू शकता.

भारतातील टाॅप ५ डेअरी ब्रँड्स कुठले माहितीयेत का ?

    भारत हा जगातील सर्वात मोठा दूध उत्पादक देश मानला जातो. जिथे दरवर्षी 15 कोटी टन दुधाचे उत्पादन होते. 

• अमूल (गुजरात कोऑपरेटिव्ह मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन लिमिटेड)
• नंदिनी (कर्नाटक डेअरी डेव्हलपमेंट काॅर्पोरेशन)
• मदर डेअरी
• दूधसागर
• मिल्मा (केरळ को-ऑपरेटिव्ह मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन)

हे पण वाचा.

आईस्क्रीम उद्योग / Icecream manufacturing business

दूध उत्पादनात अव्वल ५ देश

1.भारत

    भारताची अर्थव्यवस्था मुख्यत्वे कृषी आणि पशुसंवर्धनावर आधारित आहे. ज्यामध्ये दूध उत्पादन महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे जगातील सर्वात मोठे दूध उत्पादक आहे. त्याच बरोबर म्हशीचे दूध देखील आहे.

    देशात आढळणाऱ्या गुरांच्या जाती: देशात 37 गुरांच्या जाती आढळतात परंतु यापैकी साहिवाल, गीर, लाल सिंधी, थारपारकर आणि राठी या दुग्धजन्य गुणधर्मांसाठी ओळखल्या जातात. 

भारतात दुधाचे उत्पादन: 208.31 दशलक्ष टन आहे.

    सर्वात जास्त दूध उत्पादक प्रदेश: गुजरात, राजस्थान, पंजाब, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश आणि आंध्र प्रदेश

2. युनायटेड स्टेट्स अमेरिका

    दूध हे अमेरिकेचे एक महत्त्वाचे आर्थिक फायदे आहे, केवळ अमेरिकन लोक भरपूर दूध पितात आणि त्याचे उप-उत्पादने वापरतात म्हणून नाही तर ते एक महत्त्वपूर्ण निर्यात देखील आहे. औद्योगिक क्रांती आणि त्या काळात झालेल्या विविध तांत्रिक आणि शैक्षणिक सुधारणांदरम्यान दूध हे अमेरिकन शेतीचे एक मोठे टक्का बनले. यूएसए हा जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा गाय दूध उत्पादक देश आहे.

गुरांच्या जाती देशात आढळतात: होल्स्टीन, ब्राऊन स्विस, ग्वेर्नसे, आयरशायर, जर्सी, लाल आणि पांढरा आणि मिल्किंग शॉर्थॉर्न.

दुधाचे उत्पादन: 102.6 दशलक्ष टन

3.पाकिस्तान

    देशात आढळणाऱ्या गुरांच्या जाती: साहिवाल, चोलस्तानी, लाल सिंधी, आचाई, भगनरी, दाजल, धन्नी, जिब्राली, कंकराज, लोहानी, रोझान आणि थारी.

दुधाचे उत्पादन: 60 दशलक्ष टन

4.चीन

    चीनमधील डेअरी उद्योग हे अन्न आणि पेय उद्योगातील सर्वात वेगाने विकसित होणारे क्षेत्र आहे. दुग्धव्यवसाय आता अधिकाधिक चिनी ग्राहकांसाठी निरोगी आहाराचा एक आवश्यक घटक म्हणून पाहिला जात आहे.

दुधाचे उत्पादन: 41.2 दशलक्ष टन

5.ब्राझील

    ब्राझीलची अर्थव्यवस्था शेतीवर आधारित आहे. त्यामुळे, कालांतराने कॉफी, सोयाबीन,ऊस आणि इथेनॉलचा जगातील सर्वात मोठा निर्यातदार बनला. त्याच्या दुग्ध उत्पादन प्रणाली विविध आहेत; ते दोन गायींना चरण्यात आणि हाताने दूध काढण्यापासून ते मोठ्या अत्याधुनिक फ्री-स्टॉल आणि ड्राय लॉट ऑपरेशन्सपर्यंतच्या परिस्थितींमध्ये होते.

देशातील गुरांच्या जाती: जर्सी आणि होल्स्टीन-फ्रीजियन

दुधाचे उत्पादन: 36.7 दशलक्ष टन

6.जर्मनी
7.रशिया
8.फ्रान्स

हे पण वाचा.

कॉम्प्युटरचा मराठी डाॅक्टर - कैलास काटकर

    आज आपण आधुनिक तंत्रज्ञानाचा जगात जगत आहेत. प्रत्येक गोष्ट वेगाने बदलत चालली आहे. आज प्रत्येक व्यक्ती हा केमिकल युक्त अन्न खात आहे त्याच बरोबर तो दुध आणि दुधापासून बनवलेले पदार्थ ही . आज जर विचार केला तर हळूहळू लोक सेंद्रिय (Organic) गोष्टी चा वापर करु लागले आहेत. यामुळे भविष्यात सेंद्रिय शेती आणि देशी गाईच्या दुधाला डिमांड येणार आहे. याचा विचार करून तुम्ही डेअरी फार्म मध्ये देशी गाईचा वापर करावा यामुळे भारतीय संस्कृती ही टिकुन राहण्यास मदत होईल.

    आपण पुढच्या पोस्टमध्ये A1 आणि A2 दुध याबद्दल माहिती घेणार आहोत.  ही पोस्ट आवडली असेल तर नक्की शेअर करा.

हे पण वाचा.
CRED यशोगाथा - कुणाल शहा